为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪行为的重要指示精神，倡导“厉行节约、杜绝浪费”的文明风尚，9月11日，县委督查室和县政府督查室联合县文明办、县纪委、县市场监督管理局等单位就“文明餐桌行动”落实情况开展暗访督查。

　　督查组分别来到县住建局、税务局、公安局、财政局、烟草局、一中等机关和校园食堂，以及雄森大酒店、湘天下餐馆、老鸭汤餐馆、德味先餐馆等餐饮企业和商户进行实地督查，重点就是否在醒目位置张贴“文明餐桌”行动宣传海报、是否提醒消费者不超量点餐、是否提供公筷公勺、是否提醒消费者打包剩饭剩菜并主动提供打包餐盒等情况进行检查。

　　督查发现，自开展“文明餐桌”行动以来，全县各级各部门和餐饮行业高度重视、迅速行动，宣传到位、落实有力，机关和校园食堂通过报餐分餐等制度，有效杜绝粮食浪费；餐饮企业和商户在显着位置张贴“厉行节约、杜绝浪费”宣传牌，主动提供公勺公筷，引导顾客文明用餐、理性消费，形成了浓厚的“文明餐桌”氛围。但同时，督查组也发现部分机关食堂和餐饮商户还存在剩菜剩饭较多、办酒席未提供公勺公筷、未主动提醒适量点餐用餐等问题。督查组要求相关责任单位和餐饮商户立即按照要求进行整改，以实际行动杜绝餐饮浪费，积极营造“文明餐桌”行动的更好氛围。

[责编： 邹密   校稿：刘琦]